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良品铺子(603719)经营总结 | 截止日期 | 2025-06-30 | 信息来源 | 2025年中期报告 | 经营情况 | 二、经营情况的讨论与分析2025年上半年,公司坚定贯彻“好原料造就好味道”的核心价值主张,以构建“一品一链”产业生态体系为核心抓手,在品牌战略升级、供应链协同创新及消费者价值传递等方面取得显著成效,进一步巩固了公司在高品质休闲食品领域的领导地位。 (一)深化“一品一链”战略,构建原料信任经济新生态 公司创新性打造并实践了“产区战略合作+产品溯源+媒体赋能”三维一体的供应链升级模式,致力于打造从源头到消费终端的透明化、可视化产业链条。 1、源头深耕与战略协同 报告期内,公司持续深化与核心原料产区的战略合作,新增签约潜江、仙桃等8个优质产区。 通过建立长期、稳定、互惠的合作关系,确保核心原料的品质与稳定供应,为产品力奠定坚实基础。 2、全链路溯源与信任状构建 公司在大力推进产品溯源体系建设,实现关键原料从产地到成品的全链路信息可视化与可追溯的同时,强化内部品控管理,通过透明化的信任状构建,将“好原料”的核心价值清晰、可信地传递给消费者,有效建立了品牌信任壁垒。 3、媒体赋能与价值链传播 上半年,公司携手中央广播电视总台农业农村节目中心(央视三农)启动“寻味中国好原料暨CMG乡村振兴首发活动”,该活动依托国家级媒体平台,通过深度内容共创与整合传播,对公司原料溯源体系及产地故事进行了全景式报道与价值放大。(二)渠道业务持续变革调整,探索经营优化改善路径 1、门店业务:产品为锚、全域联动,持续探索优化单店模型 报告期内,公司深化单店模型,通过门店租金成本控制及低效门店策略性优化,着力提升渠道结构效率,夯实渠道健康度;销售端全面贯彻产品驱动战略,丰富产品结构及品类,围绕核心品销售战术体系强化重点商品在终端的多维立体呈现与沟通效率,驱动核心单品转化率提升。 上半年,公司深化“线下门店+本地生活+私域运营”全域生态协同,通过美团、抖音等平台精准引流反哺重点品曝光,升级“小时达”即时履约能力(官号自播+达播双轨驱动)捕捉消费者即兴需求;店圈团购端创新推出“产品+礼品卡”双轨方案,满足客户多元需求;并通过企业微信社群与直播深化会员私域运营,持续提升店圈流量转化与复购效率,报告期内核心品销售占比及店均销售额实现结构性增长,“产品为锚、全域联动”的单店增长引擎得到持续强化。 2、电商业务:灵活经营拓赛道,创新策略铸爆款 2025年上半年,在平台电商渠道,公司敏锐把握机会赛道,以产品定制化策略开辟零食新品种,打造出“澳洲安格斯薄脆牛肉”“黑金锅巴”等多个爆款;针对消费者从饱腹型产品需求向解馋型产品的转变,公司通过扩充产品口味、调整产品规格等措施,以更好地满足线上消费者需求;同时,公司积极通过短视频引流,加持内容种草,形成打造爆款产品的组合拳,促进平台电商渠道爆款产品占比提升。 在社交电商渠道,公司延续并深化了以新品驱动增长的策略,紧密围绕用户对食品高品质与健康营养的需求,聚焦核心单品进行深度内容打造与价值传递,持续优化并力推包括“拇指风干牛肉”“益生元西梅”“低脂鸡胸肉”“香酥龙虾尾”等在内的明星单品矩阵。同时,公司围绕产品核心卖点,聚焦品质质量,以内容驱动产品增长;建立了自有专业内容团队与外部达人(KOL/KOC)及团长机构的深度共创机制,沉淀并迭代高效的爆款内容方法论,在短视频、直播等内容形式持续创新的同时,深化抖音商城等场域的单品精细化运营,实现内容种草与销售转化的高效协同。 3、团购业务:深化渠道拓展,提高市场渗透率 公司在团购礼品分销渠道方面,建立了覆盖华中、华南、华北、华东、西南五大战略区域的广泛网络,通过提供高质价比、差异化的产品,赢得了行业客户的广泛认可,巩固了在团购礼品市场的领先地位。同时,公司按照五大战略区域建立特渠及流通的客户网络,积极探索并实施多样化的产品营销策略,聚焦健康配方、国潮文化IP和创意包装结构等方面开发了产品,有效提升了公司产品的市场渗透率。 (三)产品一品一链创新,供应链增值提效 报告期,公司为持续提升用户体验,进行了“一品一链”产品创新,全链路上推行从育种、种养殖到产品设计、初加工、深加工、产品内容创作、产品多渠道销售等多环节多角色之间相互承诺互锁、相互支持的供应合作模式,产品围绕原料和工艺的差异化打造爆款拉动销售,以澳洲安格斯牛肉为原料的“澳洲安格斯薄脆牛肉”系列产品、以潜江小龙虾为原料的“香酥龙虾尾”产品销售表现亮眼。同时,报告期还推出了溯源系列新产品:“秭归-香橙吐司”、“仙桃-山珍去骨鳝丝”等。 2025年,公司通过落实一品一链,提升产品供应效率降低全链路成本:同一产品集中供应,通过订单规模化降低成本,需求与原料互锁,发挥原料成本优势,以原料产地与工厂结合的距离优势、成本优势,降低产品成本,同时公司通过做实原产地好原料、丰富产品结构、加新品类升级大店、产品质量标准优化、订单快反机制优化、大宗原料锁价、供应资源优化等策略的综合应用及推进落地,充分发挥供应链资源优势,实现在保证产品品质和新鲜度的前提下降低采购成本,并从业务流程、组织配套、经营管理上实现以产品为主线的业务经营创新,有效拉动品类整体销售。 报告期内公司经营情况的重大变化,以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项 。
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